05/06/2017

Sudah Lupa Sedapnya Sotong Goreng ?


1) Disember 2016 saya "popularkan" sotong di FB kerana harganya sekitar RM30 sekilo. Alasan utama pasaran ialah musim tengkujuh.


2) Harga tersebut berterusan hingga ke sambutan Tahun Baru Cina 2017. Sekitar Mac dan April, harga sotong putih ini menurun ke kadar sekitar RM17 - RM19 sekilogram. 


3) Bulan Ramadhan dan terus menjelang ketibaan Hari Raya Puasa nampaknya harga sotong melonjak semula ke paras RM25 sekilogram.


4) Pada kadar purata RM19 - RM22 sekilogram, sotong juga bukan lagi satu makanan "biasa-biasa" untuk rakyat kebanyakan. Senang cakap, makanan laut memang "semakin jauh" daripada meja-meja makan anak Malaysia. Cik Ayam suntik pilihan utama kerana itulah yang murah dan kena dengn tekak pada setiap masa.


5) Teringat pula zaman sekolah dahulu kita diajar kepentingan mineral-mineral yang datang daripada memakan makanan laut. Makanan seimbang, zat-zat pelbagai sumber mungkin hanya "di dalam buku teks" semata.

No comments:

Post a Comment